reservieren in: Eppendorf / Wellingsbüttel

Mittagskarte Eppendorf

Dienstag – Freitag 12 – 17 Uhr

20.06. – 24.06.2016


Vorspeisen

ZUPPA DI CRESCIONE

€ 6,50

Sellerie-Kresseschaumsuppe

GRATIN DI POMODORO CON RATATOUILLE

€ 7,90

Gratinierte Tomate mit Ratatouille gefüllt

INSALATA MISTA CON CALAMARETTI ALLA GRIGLIA

€ 9,50

Blattsalate mit gegrillten Calamaretti


Hauptgänge

PIADINA CON SALSICCIA E CARCIOFO

€ 9,80

Piadina mit Salsiccia und Artischocken

TAGLIATELLE CON ZUCCHINI E MENTA

€ 8,50

Tagliatelle mit Zucchini und Minze

FILETTO SCORFANO

€ 13,50

Rotbarschfilet im San Daniele-Mantel mit Tomatenpolenta

BISTECCA CON VERDURA E PATATE

€ 13,50

Rinderhüftsteak mit Röstgemüse und Rosmarin-Kartoffeln


Dessert

Karamelleis mit gerösteten Walnüsse

€ 6,50

Erdbeermousse mit Früchten

€ 6,50


Lunch

Speed Lunch

€ 13,90

2 Gänge Ihrer Wahl

Business Lunch

€ 18,90

3 Gänge Ihrer Wahl

Poletto Winebar Wellingsbuettel

Speisekarte Eppendorf


Piadina • Pizza

PIADINA CON CREMA DI FORMAGGIO DI CAPRA

kl. € 9,50 / n. € 11,50

mit Ziegenkäsecreme, Birnen und Walnüssen

PIADINA CON SALAME PICCANTE

kl. € 11,50 / n. € 14,50

mit scharfer Salami aus Neapel, Mozzarella und Pecorino

PIADINA AL TARTUFO

kl. € 16,50 / n. € 21,50

Schwarzer Winter Trüffel und Pecorino


Antipasti • Vorspeisen

INSALATA CON FUNGHI CARDONCELLI E POMODORO

€ 9,50

Blattsalate mit lauwarmen, marinierten Kräuterpilzen, Tomaten und Gartenkresseendressing

INSALATA DI POMODORO CON BALSAMICO DI MODENA

€ 9,80

Salat von alten Tomatensorten aus dem “Alten Land” mit Balsamico

MIT BURRATA AUS APULIEN

€ 17,50

ANTIPASTI DI VERDURE

€ 12,50

Mariniertes Gemüse, Tomate und Büffelmozzarella

VITELLO TONNATO

€ 14,50

Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Thunfischcreme und Kapern

SALMONE AFFUMICATO

€ 14,90

Hausgebeizter schottischer Lachs, in Scheiben geschnitten mit Feldsalat und Zitrus


Zuppa • Suppe

ZUPPA DI ASPARAGI

€ 8,90

Spargelcremesuppe mit streifen von der Lachsforelle und Gartenkresse

Jetzt reservieren


Online:

Telefonisch:


(040) 38 64 47 00

Pasta • Teigwaren & Co

PAPPARDELLE CON FUNGHI CANTARELLI

€ 14,90

Breite Bandnudeln mit gebratenen Pfifferlingen, Pinienkerne und Schnittlauch

TAGLIATELLE CON CALAMARI

€ 15,50

Bandnudeln mit gebratenen Calamari , Tomaten und Kräuter

VENERE RISOTTO CON PULPO

€ 16,50

Venere Risotto „Schwarzer Reis aus dem Piemont“ mit gebratenem Pulpo

SPAGHETTI CHITARRA AL TARTUFO

klein € 16,50 groß € 21,00

mit schwarzem Trüffel aus dem Granalaib


Pesce • Fisch

FILETTO DI TROTA SALMONATA

€ 23,50

Lachsforellenfilet mit Bärlauch-Spinat und Cremiger Polenta

FILETTO DI PESCE SAN PIETRO

€ 26,50

Filet vom St. Petersfisch mit Artischocken, Tomaten, Zucchini und Röstkartoffeln


Carne • Fleisch

SALSICCIA DI CERVO FATTI IN CASA

€ 19,80

Hausgemachte Wildbratwurst mit Wacholderjus, gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelstampf

TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI BUE

€ 27,50

Tagliata vom Ochsen Entrecôte auf Rucola und Parmesan



Dolci • Dessert

JOGHURT-SCHMAND-EIS MIT RHABARBERKOMPOTT

€ 7,90

MIT RHABARBERKOMPOTT

TIRAMISU ALLA ROBERTO

€ 8,50

(MIT HAUSGEMACHTEN CANTUCCINI)

CRÈME BRÛLÉE

€ 8,90

MIT FRISCHEN FRÜCHTEN


Poletto Winebar
Eppendorf


Eppendorfer Weg 287
20251 Hamburg
Telefon: (040) 38 64 47 00
Telefax: (040) 38 64 46 99

Öffnungszeiten
Eppendorf


Täglich:      12:00 - 24:00 Uhr
Sonntags:  11:30 - 23:00 Uhr

Mittagskarte Wellingsbüttel

vom Dienstag 21.06.- Samstag 25.06.2016

12:00 -15:00 Uhr


Vorspeisen

QUICHE CON PORRO

€ 7,50

Lauchquiche mit Kräutercreme

RAFANO MARINATO

€ 7,50

Eingelegter Rettich mit Kürbiskernpesto

ZUPPA D’AGLIO NOVELLINO

€ 6,50

Suppe vom jungen Knoblauch mit Brotwürfel


Hauptgänge

PIADINA VERDURE

€ 9,20

Piadina mit Gemüse

PENNE CON ZUCCHINI

€ 9,50

Penne mit Zucchini und Minze

ARINGA CON FAGIOLO E PANCETTA

€ 12,90

Junger Matjes mit Speckbohnen und Kartoffelrösti

POLPETTE D’AGNELLO

€ 12,90

Hackbällchen vom Milchlamm mit Ratatouille


Dessert

MARINIERTE ERDBEEREN MIT MANDELEIS

€ 6,50

HONIGMELONENKALTSCHALE MIT BLAUBEERSALAT

€ 6,50


Speed Lunch

Speed Lunch

€ 14,90

2 Gänge Ihrer Wahl

SALUTE

€ 9,90

1 Vegetarisches Gericht und 1 frischer Gemüse-Obstsaft

Poletto Winebar Wellingsbuettel

Speisekarte Wellingsbüttel


Piadina • Pizza

PIADINA MARGHERITA

klein € 5,50 / groß € 7,50

Piadina Königin Margherita (vegetarisch)

PIADINA AL SALAME

klein € 7,90 / groß € 9,90

Piadina mit Salami

PIADINA ALTO ADIGE

klein € 8,90 / groß € 13,00

Piadina mit Südtiroler Speck

PIADINA TONNO E CIPOLLA

klein € 8,50 / groß € 12,50

Piadina mit Thunfisch und rote Zwiebeln

PIADINA RUCOLA E SAN DANIELE

klein € 14,00 / groß € 18,50

Piadina mit Rauke, Rohschinken aus dem Dorf San Daniele


Antipasti • Vorspeisen

INSALATA STAGIONALE CON CANTARELI TRIFOLATI

€ 9,50

Feine Blattsalate mit gebratenen Pfifferlingen

ANTIPASTI DI VERDURE „POLETTO “

€ 12,90

Komposition unserer sommerlichen Gemüse-Vorspeisen

SARDINE MILLESIMATE 2013 DALLA BRETAGNA

€ 13,50

Jahrgangs Sardinen aus der Bretagne mit gerosteten Graubrot

VITELLO TONNATO

€ 14,50

Scheiben vom rosagebratenem Kalbsbraten mit Thunfischcreme und Kapern

BURRATA CLASSICA

€ 14,50

Burrata mit lauwarmen Ofentomaten und Crostini

TATAR-SPECIALE TATAR DI BUE ALLA “SIGI”

€ 18,00

Klassisches Ochsentatar mit Crostini und Rucola


Zuppa • Suppe

ZUPPA DI ASPARAGI BIANCHI E VERDI

€ 8,90

Grüne und weiße Spargelsamtsuppe……

€ 10,50

mit Lachsforellenkaviar

Jetzt reservieren


Online:

Telefonisch:


(040) 65 86 61 66

Pasta • Teigwaren & Co

SPAGHETTI DI GRAGNANO AL GRANA PADANO

€ 12,90

Spaghetti aus Neapel im Grana Padano Laib geschwenkt (vegetarisch)

LINGUINE GAMBERONI

€ 17,50

Dünne Bandnudeln mit Gambas

Sie haben die Möglichkeit einige Nudelsorten/Saucen

glutenfrei zu bestellen

CRESPELLE SPINACI RICOTTA

€ 14,00

Crespelle mit Ricotta-Käse und Spinat in Tomatensauce (vegetarisch)


Pesce • Fisch

CORVINA IN SALSA DI OLIVE NERE E CARCIOFI

€ 24,90

Gebratenes Adlerfischfilet auf schwarzer Olivensauce und Artischocken

GAMBERONI ALLA GRIGLIA E PATATINE

€ 24,90

Gegrillte Gambas mit Röstkartoffeln

TAGES FANG

P.a.A.


Carne • Fleisch

TAGLIATA DI MANZO CON FAGIOLI VERDI

€ 25,90

“Tagliata” vom Pommerischen Ochsen auf grünen Bohnen

SCALOPPINA AL LIMONE CON COSTE D’ARGENTO

€ 22,50

Kalbsschnitzel in Zitronensauce und Mangold-Gemüse


Poletto Winebar
Ristorante
Wellingsbüttel


Wellingsbüttler Weg 119
22391 Hamburg
Telefon: (040) 65 86 61 66

Poletto Parkplatzgrafik

Öffnungszeiten
Wellingsbüttel


Montag:                               Ruhetag
Dienstag:         12:00 - 23:00 Uhr
Mittwoch:       12:00 - 23:00 Uhr
Donnerstag:  12:00 - 24:00 Uhr
Freitag:            12:00 - 24:00 Uhr
Samstag:         12:00 - 24:00 Uhr
Sonntags:        12:00 - 23:00 Uhr

  Die Küche ist Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag von 15 - 17:30 Uhr geschlossen.

Catering

Poletto Winbar Catering

Wir organisieren Ihre Feier oder Firmenver­anstaltung! Egal, ob Sie 2 oder 500 Gäste einladen. Entweder als klassisches Catering mit Speisen, Getränken, Gläsern, Tischen, Stühlen, Service etc. oder als reines Weincatering. Lassen Sie sich Ihr ganz individuelles Angebot erstellen!


Ihre Anfrage senden Sie bitte an Herrn Luigi Francia unter: luigi@poletto.de

 

Poletto Winbar Catering 03
Poletto Winbar Catering 02

Ganzjährige Veranstaltungen


poletto Veranstaltung 01

Eppendorf

Suka Suka Lopo Lopo 2016


Wir feiern und tanzen die ganze Nacht!

Suka Suka Lopo Lopo in Eppendorf
am 01.Oktober.2016

 

 

Ihre Anfrage senden Sie bitte an diese E-Mail:
winebar@poletto.de 

poletto Veranstaltung 02
poletto Veranstaltung 03

Wellingsbüttel

Poletto Familientag


Giorno della Famiglia

Von 11:30 bis 16:00 Uhr ist der letzte Sonntag des Monats der Familie gewidmet.

Ein italienisches Lunch Buffet für Gross und Klein in Poletto Ristorante Wellingsbüttel.
Spiel und Malecke unter Aufsicht.

Wir freuen uns auf Sie!

Produkte

Bestellen Sie unsere Original-Poletto-Produkte! Wir beraten Sie gerne und stellen Ihnen auf  Anfrage individuelle Geschenkkörbe zusammen.


Ihre Anfrage senden Sie bitte an diese E-Mail:
winebar@poletto.de

Poletto Weisswein
Poletto Korkenzieher
Poletto Spumante Rose
Poletto Prosecco Weiss
Poletto Prosecco
Poletto Rotweinglass
Poletto Weissweinglass

Über uns

Remigio Poletto

Remigio Poletto

Ewig auf den Spuren des Weines


Remigio wurde die Affinität zum Wein buch­stäblich in die Wiege gelegt. Denn was bei uns absolut verpönt ist, ist für Friaulanos nach einer Geburt selbst­verständlich: ein schönes Glas zur Stärkung der Mutter („Ohne Wein kommst du nicht weit im Friaul.“). Sein ganzes Leben folgte er der Fährte des Weines. Seine Aus­bildung beim Onkel in der Winzer­genossen­schaft, die Zeit im SAVOY Hotel in London, ein Abstecher nach New York, dann die Über­nahme des RIVE am Fischerei­hafen in Hamburg als Geschäfts­führer und schließlich als Teil­haber und Sommelier im berühmten Sterne­restaurant, das seinen Namen trug. Remigios sensibler Geruchs­sinn ist dabei ton­angebend: „Dein Ge­schmack und deine Nase sind in der Lage, alles zuzu­ordnen – Boden, Klima, Region. Du willst besser werden, bist neu­gierig auf die Welt, willst alles wissen und alles erkennen.“ Mit dieser Leiden­schaft hat er lange Jahre zum Erfolg des Sterne­restaurants POLETTO beige­tragen. Mit Luigi als Kompagnon, mit dem er sich durch eine zehn­jährige Freund­schaft sehr verbunden fühlt, eröffnete er 2009 die POLETTO WINEBAR. Was für ein Glück, denn so können wir es all­abendlich erleben: das Flackern in seinen Augen und den italienisch-hanse­atischen Schalk im Nacken, wenn er von dem Boden eines Wein­glases Geschichten über Anbau­gebiete, Winzer, Klima­zonen, Kulturen und Kriege abliest und zum Besten gibt.

Luigi Francia

Luigi Francia

Der Taktgeber des Gastro-Orchesters


Wein ohne Leidenschaft? Nein, das kann sich Luigi wahrlich nicht vorstellen. Wer ihn einmal bei der Bedienung seiner Gäste oder beim Tagesgeschäft für seine Winebar erlebt hat, wird es sofort glauben. Gastronomie ist sein Leben, hier kennt er sich aus, hier hat er sich durchgesetzt. Es war nicht immer einfach. Aber mit viel Biss, Struktur und Köpfchen hat er sich in 20 Jahren Berufserfahrung eine Grundlage geschaffen, die nun endlich mit seinem eigenen Weinlokal gekrönt wird. Er ist der unermüdliche Taktgeber des Gastro-Orchesters, der an sich und seine Angestellten höchste Ansprüche stellt. Hat man diese Dynamik vor Augen, kann man sich vorstellen, mit welcher Passion sich Luigi all seine Kenntnisse über Wein autodidaktisch aneignete. Lange bevor er beschloss, das Diploma Sommeliere AIS abzulegen. Nach sieben Jahren als Teilhaber des GOLDFISCH in Eppendorf war es goldrichtig für ihn (und seine Gäste), einen neuen Weg mit einer alten Liebe einzuschlagen- dem Wein!